【東海ラーメン】ラァメンコハク

こんにちは、ひろです。

今日は 岐阜県可児市 にある人気店「ニボシラァメンコハク」を紹介します。

「ニボシラァメンコハク」とは？

もともとは名古屋市内に「貝汁らぁめんこはく」として営業をしていたお店が、2019年に移転オープンした人気のラーメン店です。

可児市に移転してからは「貝出汁」→「煮干し出汁」に出汁が変更になっていますが、人気は全く衰えずに行列必須となっています。

今回、「ニボシラァメンコハク」へ訪問した際の情報は下記の通りです。

駐車場は店舗前にある共同駐車場が8台と専用駐車場が6台用意されています。

いずれも駐車スペース自体は比較的広めにあったので、空きさえあれば駐車に困ることは無いかと思われました。

店に入るとカウンター席が8席用意されています。

また背中側には待機列用の椅子も複数用意されているので、案内されるまで店の中で待つことが出来るのは嬉しいポイントです。

平日の開店20分前に到着しましたが、既に3名の方が並ばれていました。

また開店時には既に10名近くの方が並ばれており、店内の席数からしても開店と同時到着となると2周目以降になっていました。

そのため来店時は多少なり待ち時間は想定して伺われることをオススメします。

券売機を介して注文することになるため、現金のみの取り扱いとなっています。

店名にあるように煮干しを合わせたラーメンが看板メニューとなっています。

また限定ラーメンや複数種類のある和え玉も用意されているので、何度足を運んでも飽きることはないと思います。

※「和え玉」は食事している際に座席での追加注文も可能です。

この日は初来店だったので定番の「ニボラーメン」を頂きました。

鶏出汁ベースに大量の煮干しを合わせた醤油ベースのスープは非常にコクを感じられます。

また煮干しの旨味が非常に感じられるスープはストレート細麺との相性も抜群で永遠と啜れます。

上には大きい豚チャーシューが2枚も盛り付けられていて非常に満足感を得られました。

今回は 岐阜県可児市 にある「ニボシラァメンコハク」について訪問した感想を交えつつ紹介をさせていただきました。

お腹の都合上、和え玉が食べられなかったのが少し残念だったので、改めて再挑戦したいですね。

最後に。。。

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